{"id":13905,"date":"2021-05-26T16:29:51","date_gmt":"2021-05-26T19:29:51","guid":{"rendered":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/?p=13905"},"modified":"2021-05-26T16:33:10","modified_gmt":"2021-05-26T19:33:10","slug":"variedades-de-cafe-para-ofrecer-en-las-comidas-de-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/variedades-de-cafe-para-ofrecer-en-las-comidas-de-navidad\/","title":{"rendered":"Variedades de caf\u00e9 para ofrecer en las comidas de Navidad"},"content":{"rendered":"<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_1 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_dark\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p>Ya estamos en diciembre y eso significa que empiezan las celebraciones y las fiestas navide\u00f1as, aunque este a\u00f1o van a ser un poco diferentes a las del a\u00f1o anterior. A pesar de ello, no podemos dejar de lado la ilusi\u00f3n que nos producen estas fiestas y los platos deliciosos que vamos a saborear. Nosotros queremos estar presentes en estas celebraciones y ayudarte a que sigan siendo igual de especiales, es por eso por lo que te traemos distintas variedades de caf\u00e9 para ofrecer a tus invitadas e invitados en las comidas y cenas de Navidad. \u00a1Vamos a ello!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_2 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<h2><strong>Caf\u00e9 Licor<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_3 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_dark\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p>Este caf\u00e9 llamado\u00a0<i>corretto<\/i>\u00a0(en italiano) es un\u00a0espresso\u00a0con un poquito de licor que se toma normalmente despu\u00e9s de las comidas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Preparaci\u00f3n<\/b><\/p>\n<ol>\n<li>Elaboramos un espresso ajustando el volumen a \u201ccorto\u201d y presionamos el bot\u00f3n 1 taza.<\/li>\n<li>Seguidamente a\u00f1adimos una cucharada de nuestro licor favorito al gusto y ya lo tendr\u00edamos listo.<\/li>\n<\/ol>\n<p>*Como consejo, cuando lo sirvamos es mejor hacerlo en un\u00a0vaso espresso precalentado previamente.*La combinaci\u00f3n de estos tres elementos, asegura una perfecta extracci\u00f3n del caf\u00e9, ya que durante el proceso la cafetera preserva y exalta los peculiares sabores y aromas de la variedad de grano de caf\u00e9 elegida para que puedas disfrutar de tus bebidas de caf\u00e9 m\u00e1s arom\u00e1ticas y sabrosas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_image et_pb_image_1\"><span class=\"et_pb_image_wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-4008\" title=\"cafe-licor-para-comidas-Navide\u00f1as\" src=\"https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/delonghi_zdroje-78-1080x1080-3.jpg\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 800px, 100vw\" srcset=\"https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/delonghi_zdroje-78-1080x1080-3.jpg 800w, https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/delonghi_zdroje-78-1080x1080-3-480x480.jpg 480w\" alt=\"\" width=\"auto\" height=\"auto\" \/><\/span><\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_4 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<h2><strong>Caf\u00e9 Irland\u00e9s<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_5 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_dark\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p>Esta variedad de caf\u00e9 tambi\u00e9n es bastante com\u00fan servirlo despu\u00e9s de las comidas. Como curiosidad, el caf\u00e9 irland\u00e9s se invent\u00f3 en los a\u00f1os 40 por Joe Sheridan, chef del restaurante\u00a0<i>Foyne\u2019s<\/i>\u00a0en County Clare. La receta tradicional de este tipo de caf\u00e9 es la siguiente:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Ingredientes<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>1 espresso<\/li>\n<li>1 cucharada de az\u00facar<\/li>\n<li>1 chorro de whisky irland\u00e9s<\/li>\n<li>2 cucharadas de crema batida<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Preparaci\u00f3n<\/b><\/p>\n<ol>\n<li>Ajustamos el volumen \u00a0a \u201clargo\u201d y presionamos el bot\u00f3n 1 taza.<\/li>\n<li>Seguidamente a\u00f1adimos el whisky calentado y el az\u00facar.<\/li>\n<li>Terminamos nuestra receta cubriendo con la crema batida y si lo deseamos tambi\u00e9n podemos a\u00f1adirle un poco de nata.<\/li>\n<\/ol>\n<p>*Para servirlo aconsejamos hacerlo con un\u00a0vaso de capuccino<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_image et_pb_image_2\"><span class=\"et_pb_image_wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-4009\" title=\"cafe-irlandes-para-comidas-de-Navidad\" src=\"https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Irish-Cream-Coffee-Story-Recipe-Cards.jpg\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" srcset=\"https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Irish-Cream-Coffee-Story-Recipe-Cards.jpg 450w, https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Irish-Cream-Coffee-Story-Recipe-Cards-169x300.jpg 169w, https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Irish-Cream-Coffee-Story-Recipe-Cards-150x267.jpg 150w, https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Irish-Cream-Coffee-Story-Recipe-Cards-250x444.jpg 250w, https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Irish-Cream-Coffee-Story-Recipe-Cards-350x622.jpg 350w\" alt=\"\" width=\"auto\" height=\"auto\" \/><\/span><\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_6 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<h2><strong>Cappuccino frapp\u00e8 (frappucino)<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_7 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_dark\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p>Esta bebida a base de caf\u00e9 es muy conocida y deliciosa porque te permite combinar distintos ingredientes como siropes y\/o cremas. \u00a1Empezamos!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Ingredientes<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>2 caf\u00e9s espresso<\/li>\n<li>1 taza de crema batida<\/li>\n<li>\u00bd taza de sirope<\/li>\n<li>1 taza de hielo triturado<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_image et_pb_image_3\"><span class=\"et_pb_image_wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-4010\" title=\"capuccino-frapp\u00e8-frappuccino-para-comidas-de-Navidad\" src=\"https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Frappuccino_korr.jpg\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 800px, 100vw\" srcset=\"https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Frappuccino_korr.jpg 800w, https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Frappuccino_korr-480x320.jpg 480w\" alt=\"\" width=\"auto\" height=\"auto\" \/><\/span><\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_8 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_dark\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p>Otra variedad de caf\u00e9 preparada con sirope es\u00a0<strong>el Macchiato de caramelo.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_9 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<h2><strong>Caf\u00e9 crema fr\u00edo<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_10 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_dark\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p>Esta variedad de caf\u00e9 es una receta relativamente nueva y especialmente popular en Italia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><i>4 unidades aprox.<\/i><\/p>\n<p><b>Ingredientes<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>300 ml de crema<\/li>\n<li>250 ml de espresso (o 5 espressos largos)<\/li>\n<li>Esencia de vainilla<\/li>\n<li>Un chorrito de ron (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Preparaci\u00f3n<\/b><\/p>\n<ol>\n<li>Vertemos la crema en un recipiente y congelamos.<\/li>\n<li>Hacemos lo mismo con el caf\u00e9 y el ron (lo batimos todo junto previamente). Puedes utilizar una batidora de mano o de vaso para hacerlo m\u00e1s f\u00e1cil.<\/li>\n<li>Ponemos la esencia de vainilla y la crema helada en cubos en el mezclador hasta que se convierta en una textura cremosa.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos el caf\u00e9 helado cortado en cubos y mezclamos durante unos segundos.<\/li>\n<li>Vertemos la crema en las tazas de caf\u00e9 y espolvoreamos con cacao.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_image et_pb_image_4\"><span class=\"et_pb_image_wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-4011\" title=\"ccafe-crema-fr\u00edo-para-comidas-de-Navidad\" src=\"https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/crema.png\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 589px, 100vw\" srcset=\"https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/crema.png 589w, https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/crema-480x358.png 480w\" alt=\"\" width=\"auto\" height=\"auto\" \/><\/span><\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_11 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_dark\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p>Otra receta muy popular y tradicional en Italia es el\u00a0<b>marocchino.<\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_12 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<h2><b>Sorbete de caf\u00e9<\/b><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_13 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_dark\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p>Adem\u00e1s de bebidas de caf\u00e9, tambi\u00e9n te proponemos otra opci\u00f3n para presentar durante las celebraciones de estas fiestas como por ejemplo un postre con base de caf\u00e9.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><i>4 unidades<\/i><\/p>\n<p><b>Ingredientes<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>300 g de az\u00facar<\/li>\n<li>250 ml de espresso (o 5 espressos largos)<\/li>\n<li>250 ml de agua<\/li>\n<li>1 clara de huevo<\/li>\n<li>Nata montada (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Preparaci\u00f3n<\/b><\/p>\n<ol>\n<li>Hervimos el agua con 250 g de az\u00facar y a\u00f1adimos el caf\u00e9 ristretto que se hab\u00eda preparado anteriormente.<\/li>\n<li>Lo mezclamos todo bien y lo dejamos enfriar durante al menos un par de horas en el frigor\u00edfico.<\/li>\n<li>Una vez pasado el tiempo, lo vertemos todo en un envase de metal.<\/li>\n<li>Batimos los huevos con el resto de az\u00facar y mezclamos bien.<\/li>\n<li>Colocamos la mezcla con la clara de huevo y el caf\u00e9 en el congelador y lo trituramos (o removemos muy bien) como m\u00ednimo tres veces durante la congelaci\u00f3n, de forma que no se congele completamente.<\/li>\n<li>Sacamos del congelador 10 minutos antes de servir y lo decoramos con nata montada y granos de caf\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_image et_pb_image_5\"><span class=\"et_pb_image_wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-4014\" title=\"sorbete-caf\u00e9-para-comidas-de-Navidad\" src=\"https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/sorbete.png\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 487px, 100vw\" srcset=\"https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/sorbete.png 487w, https:\/\/elautenticocafe.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/sorbete-480x460.png 480w\" alt=\"\" width=\"auto\" height=\"auto\" \/><\/span><\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>Fuente:<\/strong> <a href=\"https:\/\/elautenticocafe.es\/variedades-de-cafe-para-oferecer-en-las-comidas-de-navidad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/elautenticocafe.es\/variedades-de-cafe-para-oferecer-en-las-comidas-de-navidad\/<\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ya estamos en diciembre y eso significa que empiezan las celebraciones y las fiestas navide\u00f1as, aunque este a\u00f1o van a ser un poco diferentes a las del a\u00f1o anterior. 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