{"id":13923,"date":"2021-05-27T15:23:50","date_gmt":"2021-05-27T18:23:50","guid":{"rendered":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/?p=13923"},"modified":"2021-05-27T15:30:38","modified_gmt":"2021-05-27T18:30:38","slug":"recetas-de-postres-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/recetas-de-postres-de-cafe\/","title":{"rendered":"Recetas de postres de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<div id=\"contentid-0\" class=\"entry-content\">\n<div>\n<p>El 1 de octubre es el <strong>d\u00eda mundial del caf\u00e9.<\/strong>\u00a0Esta bebida casi m\u00e1gica que nos alegra las ma\u00f1anas con su intenso olor y sabor merece un peque\u00f1o homenaje. Con unos sencillos complementos se puede convertir en fuente la base perfecta de postres impresionantes. Que mejor forma que celebrar este d\u00eda que con un dulce para recordar. Toma nota de los 5 mejores postres con\u00a0caf\u00e9\u00a0que podr\u00e1s preparar de forma f\u00e1cil y r\u00e1pida.<\/p>\n<aside class=\"envoltorio-intext1\">\n<div id=\"intext1\" data-google-query-id=\"CPHnvMDX5_ACFR40uQYdmuEDCA\">\n<div id=\"google_ads_iframe_\/95562950\/okdiario.com\/articulo_intext1_0__container__\"><\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<h3>Mousse de caf\u00e9 con ron<\/h3>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4465863\" src=\"https:\/\/okdiario.com\/img\/2019\/08\/13\/mousse-de-cafe-con-ron-620x349.jpg\" alt=\"Los 5 mejores postres con caf\u00e9\" width=\"620\" height=\"349\" \/><\/p>\n<p>La\u00a0<strong>mousse de caf\u00e9 con ron<\/strong>\u00a0es una combinaci\u00f3n de sabores que destaca. Una buena dosis de dulzor mezclado con la intensidad de esta bebida y con algunos frutos secos. Este cl\u00e1sico nunca falla y se convertir\u00e1 en una buena forma de celebrar este d\u00eda mundial, si te gustan los postres tradicionales esta mousse te apasionar\u00e1.<\/p>\n<aside class=\"envoltorio-intext2\">\n<div id=\"intext2\" data-google-query-id=\"CPLnvMDX5_ACFR40uQYdmuEDCA\">\n<div id=\"google_ads_iframe_\/95562950\/okdiario.com\/articulo_intext2_0__container__\"><iframe id=\"google_ads_iframe_\/95562950\/okdiario.com\/articulo_intext2_0\" title=\"3rd party ad content\" name=\"google_ads_iframe_\/95562950\/okdiario.com\/articulo_intext2_0\" width=\"1\" height=\"1\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" data-google-container-id=\"9\" data-load-complete=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n<div id=\"sm-it-main-container-1622043689786\" class=\"sm-it-main-container\" data-it=\"1633fc91-7d69-40a3-86cd-11b3528b0c5a\" data-index=\"0\" data-device=\"desktop\">\n<div id=\"sm-reference-1622043689786\" class=\"sm-reference\"><\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<\/div>\n<ul>\n<li>Caf\u00e9 soluble<\/li>\n<li>250 gr de reques\u00f3n<\/li>\n<li>100 gr de az\u00facar<\/li>\n<li>100 ml de nata montada<\/li>\n<li>Leche<\/li>\n<li>Ron<\/li>\n<li>Almendras<\/li>\n<li>Avellanas<\/li>\n<li>Cacao en polvo<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n<\/h3>\n<ol>\n<li>Ponemos el reques\u00f3n en el vaso de la batidora. Le a\u00f1adimos el az\u00facar y tres cucharadas de ron.<\/li>\n<li>Batimos esta mezcla hasta que nos quede un tipo crema impresionante.<\/li>\n<li>Ponemos la leche a calentar y le a\u00f1adiremos el caf\u00e9 soluble.<\/li>\n<li>Cuando est\u00e9 el caf\u00e9 bien integrado le a\u00f1adimos la nata. En esta base vamos a ir poniendo poco a poco el queso batido con el az\u00facar y el ron.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Copa de caf\u00e9 y turr\u00f3n<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4430264\" src=\"https:\/\/okdiario.com\/img\/2019\/07\/31\/copa-de-cafe-y-turron-620x349.jpg\" alt=\"Los 5 mejores postres con caf\u00e9\" width=\"620\" height=\"349\" \/><\/p>\n<p>La\u00a0<strong>copa de caf\u00e9 y turr\u00f3n<\/strong>\u00a0es una combinaci\u00f3n ganadora. Este postre est\u00e1 presente como final de fiesta en cenas o comidas especiales. Lo podemos preparar de forma f\u00e1cil y r\u00e1pida para aquellos paladares exigentes que quieran disfrutar del mejor caf\u00e9 fusionado con un\u00a0helado de turr\u00f3n. Atr\u00e9vete a darte un peque\u00f1o capricho.<\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 l de leche<\/li>\n<li>4 huevos<\/li>\n<li>200 gr de az\u00facar<\/li>\n<li>100 gr de harina<\/li>\n<li>1 vaso de caf\u00e9<\/li>\n<li>Helado de turr\u00f3n<\/li>\n<li>Nata montada<\/li>\n<li>Chocolate<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ol>\n<li>En un cazo calentamos toda la leche, menos 1 vaso que usaremos para deshacer la harina.<\/li>\n<li>Ponemos el vaso de leche con los 100 gamos de harina y empezamos a mezclar hasta que se cree una especie de salsa.<\/li>\n<li>Cuando esta leche que tenemos en el fuego empiece a hervir le ponemos el vaso de leche con harina.<\/li>\n<li>Removeremos durante unos 5 minutos, en ese tiempo empezar\u00e1 a espesarse y conseguir\u00e1 tener toda la consistencia necesaria.<\/li>\n<li>En otro bol vamos a mezclar las yemas con el az\u00facar. Ponemos el vaso de caf\u00e9 y seguimos removiendo.<\/li>\n<li>En una copa colocamos la base de caf\u00e9 que tenemos en el congelador. Encima colocamos un poco de nata y el helado de turr\u00f3n para completar esta delicia.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Pud\u00edn de caf\u00e9 y nata<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4370555\" src=\"https:\/\/okdiario.com\/img\/2019\/07\/15\/pudin-de-cafe-y-nata-620x349.jpg\" alt=\"Los 5 mejores postres con caf\u00e9\" width=\"620\" height=\"349\" \/><\/p>\n<p>Un\u00a0<strong>pud\u00edn de caf\u00e9 y nata<\/strong>\u00a0es un dulce perfecto para acompa\u00f1arse de una taza de caf\u00e9 que nos permita disfrutar por todo lo alto de este d\u00eda mundial. Un\u00a0pud\u00edn\u00a0es un tipo de postre con personalidad con una textura suave y delicada perfecta para comer con cuchara. Toma nota de c\u00f3mo preparar este pud\u00edn repleto de energ\u00eda.<\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 taza de caf\u00e9<\/li>\n<li>Mantequilla<\/li>\n<li>4 huevos<\/li>\n<li>Harina<\/li>\n<li>100 gr de az\u00facar<\/li>\n<li>Nata montada<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ol>\n<li>Ponemos en un cazo la mantequilla, con 50 gramos ser\u00e1 suficiente. Cuando se haya fundido toda la mantequilla le ponemos 1 cuchara sopera de harina.<\/li>\n<li>Agregamos en este punto el caf\u00e9. Lo mezclaremos con la harina y la mantequilla que empezar\u00e1n a ganar consistencia.<\/li>\n<li>Incorporamos el az\u00facar. Podemos ponerle un az\u00facar moreno o un edulcorante que hagan de este postre una fuente saludable de buenas sensaciones.<\/li>\n<li>Vamos a introducir dos huevos enteros, sin dejar de remover y con la crema un poco fr\u00eda.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos una yema y reservamos las claras que nos quedan. Las claras las batiremos a punto de nieve de esta manera conseguiremos un pud\u00edn un poco m\u00e1s esponjoso.<\/li>\n<li>Ponemos el pud\u00edn en moldes y los vamos a cocinar al ba\u00f1o mar\u00eda en un recipiente con dos dedos de agua caliente al horno.<\/li>\n<li>Servimos con un poco de nata montada por encima o un poco de caramelo.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Tiramis\u00fa<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3801442\" src=\"https:\/\/okdiario.com\/img\/2015\/10\/08\/tiramisu-620x349.jpg\" alt=\"Los 5 mejores postres con caf\u00e9\" width=\"620\" height=\"349\" \/><\/p>\n<p>El\u00a0<strong>tiramis\u00fa<\/strong>\u00a0es un postre cl\u00e1sico a base de caf\u00e9. Este icono gastron\u00f3mico es una buena opci\u00f3n para celebrar un d\u00eda mundial lleno de buenas sensaciones. La mezcla del caf\u00e9 con la cremosidad del queso mascarpone y los\u00a0bizcochos de soletilla\u00a0es simplemente m\u00e1gica. Prepara la cuchara y ponte manos a la obra con esta delicia.<\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>2 claras de huevo<\/li>\n<li>4 yemas de huevo<\/li>\n<li>100 gr de az\u00facar<\/li>\n<li>400 gr de queso mascarpone<\/li>\n<li>200 gr de bizcochos de soletilla<\/li>\n<li>175 ml de caf\u00e9<\/li>\n<li>200 gr de chocolate negro rallado<\/li>\n<li>Cacao en polvo<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ol>\n<li>Hacemos un caf\u00e9 expreso intenso como base de este tiramis\u00fa.<\/li>\n<li>Seguimos batiendo los huevos a punto de nieve y los reservaremos.<\/li>\n<li>En otro bol pondremos las yemas con el az\u00facar.<\/li>\n<li>Incorporaremos el mascarpone y seguiremos batiendo hasta conseguir que est\u00e9 perfectamente integrado<\/li>\n<li>Con esta base lista llega el momento m\u00e1s delicado del tiramis\u00fa, vamos a ponerle las claras batidas a punto de nieve.<\/li>\n<li>Tendremos el caf\u00e9 ya fr\u00edo. Lo empaparemos bien en cada bizcocho que iremos colocando en la fuente d\u00f3nde serviremos el tiramis\u00fa.<\/li>\n<li>Encima de los bizcochos colocamos una capa de crema y volvemos a ponerle los bizcochos. Repetiremos la operaci\u00f3n hasta rellenar por completo la fuente.<\/li>\n<li>Cubriremos con la crema de mascarpone y decoraremos con una buena cantidad de cacao en polvo.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Bizcocho de caf\u00e9<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2058589\" src=\"https:\/\/okdiario.com\/img\/2018\/04\/03\/bizcocho-cafe-620x349.jpg\" alt=\"Los 5 mejores postres con caf\u00e9\" width=\"620\" height=\"349\" \/><\/p>\n<p>El\u00a0<strong>bizcocho de caf\u00e9<\/strong>\u00a0es un postre tradicional perfecto para disfrutarse como desayuno o merienda en un d\u00eda especial. Se prepara de forma f\u00e1cil y r\u00e1pida y siempre estar\u00e1 listo para la acci\u00f3n. Si quieres disfruta de un\u00a0bizcocho esponjoso\u00a0con ese toque a caf\u00e9 que te enamorar\u00e1 al primer bocado, toma nota de este dulce.<\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>90 gr de harina<\/li>\n<li>90 gr de az\u00facar<\/li>\n<li>90 gr de mantequilla<\/li>\n<li>2 huevos<\/li>\n<li>2 cucharadas de levadura en polvo<\/li>\n<li>2 cucharadas de caf\u00e9 soluble<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ol>\n<li>En un cuenco grande cascaremos y batiremos bien los huevos.<\/li>\n<li>A\u00f1adiremos el az\u00facar y el caf\u00e9 soluble, lo seguiremos batiendo con las varillas el\u00e9ctricas.<\/li>\n<li>Incorporamos la mantequilla derretida o el aceite, como prefieras.<\/li>\n<li>Seguimos poniendo la harina tamizada con la levadura y creando una deliciosa masa.<\/li>\n<li>Pondremos la masa en un molde antiadherente y lo dejaremos en el horno a 180\u00ba unos 15 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<div class=\"topics\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Fuente:<\/strong> <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/recetas\/5-mejores-postres-cafe-4634324\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/okdiario.com\/recetas\/5-mejores-postres-cafe-4634324<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 1 de octubre es el d\u00eda mundial del caf\u00e9.\u00a0Esta bebida casi m\u00e1gica que nos alegra las ma\u00f1anas con su intenso olor y sabor merece un peque\u00f1o homenaje. Con unos&#8230;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":11136,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-13923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consejos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13923"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13923\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13924,"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13923\/revisions\/13924"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}