{"id":17004,"date":"2026-09-17T09:15:25","date_gmt":"2026-09-17T12:15:25","guid":{"rendered":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/?post_type=product&#038;p=17004"},"modified":"2026-09-17T09:52:18","modified_gmt":"2026-09-17T12:52:18","slug":"molino-cafe-zm-plus-mazzer","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/producto\/molino-cafe-zm-plus-mazzer\/","title":{"rendered":"Molino Caf\u00e9 ZM Plus Mazzer"},"content":{"rendered":"<h3>CARACTER\u00cdSTICAS GENERALES:<\/h3>\n<ul>\n<li><em>Sistema de molienda digital con ajuste microm\u00e9trico en micrones.<\/em><\/li>\n<li><em>Calibraci\u00f3n electr\u00f3nica True Zero para mantener configuraciones consistentes.<\/em><\/li>\n<li><em>Muelas planas de acero especial de 83 mm.<\/em><\/li>\n<li><em>Disponible con muelas espec\u00edficas para espresso, filtro o h\u00edbridas.<\/em><\/li>\n<li><em>Retenci\u00f3n m\u00ednima, ideal para single dosing.<\/em><\/li>\n<li><em>Memoria para almacenar hasta 20 perfiles de molienda personalizados.<\/em><\/li>\n<li><em>4 botones programables para recetas o tiempos de dosificaci\u00f3n. <\/em><\/li>\n<li><em>Sistema On Demand con tiempo de molienda ajustable.<\/em><\/li>\n<li><em>Pantalla digital abatible para facilitar limpieza y mantenimiento.<\/em><br \/>\n<em>Sistema de enfriamiento mediante doble ventilador con control electr\u00f3nico.<\/em><\/li>\n<li><em>Velocidad de molienda: 900 rpm (50 Hz) \/ 1050 rpm (60 Hz).<\/em><\/li>\n<li><em>Potencia: 800 W.<\/em><\/li>\n<li><em>Capacidad de tolva est\u00e1ndar: 320 g.<\/em><\/li>\n<li><em>Soporte modular para portafiltro, recipiente recolector o bolsa.<\/em><\/li>\n<li><em>Sistema GFC (Grind Flow Control) para reducir est\u00e1tica y aglomeraciones del caf\u00e9 molido.<\/em><\/li>\n<li><em>Doble interruptor de seguridad.<\/em><\/li>\n<li><em>Construcci\u00f3n profesional en aluminio fundido de alta resistencia.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Dimensiones aproximadas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ancho:<\/strong> 24,5 cm<\/li>\n<li><strong>Profundidad:<\/strong> 43 cm<\/li>\n<li><strong>Alto:<\/strong> 64,5 cm<\/li>\n<li><strong>Peso:<\/strong> 35 a 39 kg (seg\u00fan configuraci\u00f3n y mercado)<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El <strong>Molino de Caf\u00e9 Mazzer ZM Plus<\/strong> es un molino profesional de alta gama desarrollado para cafeter\u00edas de especialidad, tostadores y baristas que buscan m\u00e1xima precisi\u00f3n tanto en espresso como en m\u00e9todos filtrados. Su dise\u00f1o de baja retenci\u00f3n permite trabajar con single dosing, mientras que su sistema de ajuste digital en micrones garantiza una molienda precisa, repetible y f\u00e1cil de replicar entre distintas recetas. Gracias a su configuraci\u00f3n modular, puede moler directamente en portafiltro, recipiente o bolsa, adapt\u00e1ndose a diferentes flujos de trabajo profesionales.<\/p>\n<p>Es un molino pensado para operaciones donde se requiere cambiar frecuentemente entre distintos caf\u00e9s y m\u00e9todos de extracci\u00f3n, manteniendo una gran consistencia y control sobre cada molienda.<\/p>","protected":false},"featured_media":17008,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"_joinchat":[]},"product_cat":[469,68],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17004","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-maquinas-de-cafe","7":"product_cat-molinos","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17004"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17004"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eltrebolcafe.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}