Información
El tamper se ajusta perfectamente al diámetro del portafiltro de la máquina de espresso. El barista coloca una cantidad medida de café molido en el portafiltro y luego utiliza el tamper para aplicar una presión uniforme al café, compactándolo en el portafiltro antes de extraer el espresso.
La función del tamper es asegurar que el café molido esté uniformemente distribuido y compactado en el portafiltro para garantizar que el agua caliente se extraiga de manera uniforme a través del café y se produzca un espresso de alta calidad. El tamper es una herramienta esencial en la preparación de espresso de alta calidad y es utilizado por baristas profesionales en todo el mundo.
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