LA IMPORTANCIA DE LA DUREZA DEL AGUA EN EL CAFÉ
26 de julio de 2021
El agua es de suma importancia al preparar un buen café con un gran aroma, cuerpo y sabor. Aún así, muchas veces no se tienen en cuenta las propiedades del agua que usamos. A continuación, vamos a descubrir qué es la dureza del agua, porqué es tan importante y cómo podemos medirla para preparar una taza de café ideal. La dureza del agua en el café La dureza del agua hace referencia...