DIFERENCIA ENTRE UN CATADOR Q Y UN BARISTA.
30 de agosto de 2021
Catador: Profesional del café. Barista: Artista de la preparación del café. Cuando se piensa en el mundo del café y la preparación se piensa en los profesionales, un barista en primer plano y un catador si se tiene conocimiento de éste, pero vaya es erróneo pensar que son la misma persona, ya que un barista no conoce lo que un catador y un catador no siempre tendrá las habilidades artísticas de un barista, ésto...