Para un amante del café, tomar una taza va mucho más allá. No solo es beber un café frío, un capuccino o un café americano: también se debe gozar cada una de las sensaciones que deja en tu boca. Describir todo lo que sientes al probar esta deliciosa bebida sería complicado si no existiera el mapa sensorial del café ¿Lo conocés? ¡Nuestros expertos te dicen todo lo que necesitas saber! ¿Qué es...
Los baristas y aficionados al café llevan años denunciando la calidad del café que tomamos en España. La razón principal se basa en la ubicuidad del café torrefacto en los bares y cafeterías del Estado. En los últimos días se ha escrito bastante en medios estatales sobre este cuasi sucedáneo del café, primero para dar a conocer al público general lo que los baristas ya sabían y después para indagar...
¿Quieres preparar un maravilloso cappuccino vegetal? Hoy te traemos una receta de cappuccino con bebida de soja, para que aprendas a preparar tu cappuccino vegetal en tan solo 4 minutos. La bebida de soja le ofrece varios beneficios a nuestra salud, de entre los cuales se destacan los siguientes: elevada cantidad de fibra, calcio, potasio, magnesio, vitaminas B1, B2, omega-3, antioxidantes… ¡y muchos más! Tiempo de preparación: 4 minutos. Solo necesitarás: Taza de café. 300ml de bebida de soja (por ejemplo...
Algunas personas piensan que los mejores cafés se encuentran en aquellas cafeterías donde un experto barista te prepara una perfecta infusión. No les falta razón, sin embargo, existe la posibilidad de preparar exquisitos cafés desde nuestra cocina y convertirnos en nuestros propios cafeteros. Es por eso, que hoy os traemos un listado con los accesorios necesarios para convertirte en un buen cafetero: Organizador de cafetería Recipiente para granos de café Molinillo Espolvoreador Espumador de leche Tazas para el auténtico cafetero ...
Ya estamos en diciembre y eso significa que empiezan las celebraciones y las fiestas navideñas, aunque este año van a ser un poco diferentes a las del año anterior. A pesar de ello, no podemos dejar de lado la ilusión que nos producen estas fiestas y los platos deliciosos que vamos a saborear. Nosotros queremos estar presentes en estas celebraciones y ayudarte a que sigan siendo igual de especiales, es...
Para disfrutar siempre del mejor café, con un sabor y aroma óptimos, es necesario hacer un mantenimiento y limpieza a tu cafetera.Te contamos, en forma de calendario de mantenimiento, los distintos pasos que debes seguir para que te ofrezca los mejores resultados. Durante la preparación de una taza de café entran en juego distintos elementos de la cafetera, desde el depósito de granos de café o café en grano, pasando por el infusor que...