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Novedades

El Trebol Café / Novedades (Page 2)

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Curiosidades, Novedades, Recetas
26 de julio de 2021

El café siempre se ha considerado una bebida relacionada con el arte. El más claro ejemplo podemos verlo en nuestro país, con la generación del 98 -compuesta entre otros escritores, pintores y músicos por Baroja, Azorín, Unamuno, Machado, Valle-Inclán, Albéniz y Granados- que siempre se reunía en los cafés para componer y escribir, participar en tertulias y analizar la situación política y la sociedad de la época. Hemos hecho una pequeña recopilación de obras famosas dentro...

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Curiosidades, Novedades
18 de julio de 2021

El último prodigio de la ingeniería: casas construidas con café. Se dice que son baratas, elegantes y amigables con el ambiente y están hechas con las cáscaras de los granos de café, algo que en la industria cafeteril es puro desperdicio. El invento, cómo no, es de una empresa colombiana: se llama Woodpecker y desarrolló, junto con estudiantes de la Universidad de los Andes, un nuevo método constructivo basado en...

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Curiosidades, Novedades
18 de julio de 2021

Y aquí estamos para aportar todo nuestro conocimiento y experiencia en lo referente a los beneficios, mitos y perjuicios de la preparación y consumo de una taza de café con una cafetera de cápsulas, cómo puede ser la habitual máquina nespresso. Se trata de un tema que nos encanta, ya que para la mayoría de nosotros el café representa un ritual diario en nuestras vidas (según el resultado del primer...

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Novedades, Recetas
4 de julio de 2021

Prepara, disfruta y sorprende con las deliciosas sugerencias de Oster® PrimaLatte® ¿Has pensando en cuántas variedades de café puedes probar? Las posibilidades son casi infinitas. Con esta primera entrega de un glosario de café gourmet, la cafetera PrimaLatte® de Oster ® te invita a sorprender a tu pareja y amigos con deliciosas preparaciones e increíbles datos. Más populares Espresso o café expreso: es de origen italiano y tanto su sabor como su...

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Curiosidades, Novedades
29 de junio de 2021

Sometimos esta sustancia al rigor de un experto para saber qué tan real es todo lo que dicen sobre uno de los estimulantes más populares. La cafeína es vista como una de las sustancias más inofensivas que consumimos —si la comparamos con otro tipo de productos legales e ilegales—. Diariamente millones de personas en el mundo la ingieren en forma de refresco, bebida energizante, pero sobre todo como café. Es común escuchar...

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Curiosidades, Novedades
29 de junio de 2021

Nespresso ha lanzado este lunes Kahawa ya Congo, un café orgánico suave y afrutado que solo es posible conseguir a través del programa Reviving Origins de Nespresso, que tiene como objetivo revitalizar la producción de café en regiones afectadas por diferentes adversidades, como el cambio climático o los conflictos bélicos. La primera mezcla orgánica del programa Reviving Origins, Kahawa ya Congo, se obtiene de la región del lago Kivu, una próspera...

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Curiosidades, Novedades
3 de junio de 2021

La conciencia medioambiental y el gusto por la tradición y los productos genuinos han popularizado el consumo de café ecológico. Este café cuenta con unas características muy especiales, y aquellos que lo consumen también lo solicitan fuera de casa. Ahora te contamos cómo distinguir un verdadero cafe orgánico para bares.   Cinco pistas para reconocer un buen cafe orgánico para bares A grandes rasgos, los clientes de cafeterías, bares y restaurantes perciben el café orgánico como un...

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Consejos, Curiosidades, Novedades
30 de mayo de 2021

La vuelta a la rutina después de cualquier evento suele ser un poco dura, tenemos que volver a acostumbrarnos a los horarios y a los madrugones. Pero para eso tenemos al café, que se convierte en nuestro mejor aliado por las mañanas para despertarnos y poder empezar el largo día de trabajo con energía. Después de unas vacaciones o un periodo de relax, el volver al trabajo es bastante duro. Para...

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Curiosidades, Novedades, Técnico
30 de mayo de 2021

Durante muchos años, entre los métodos de cultivo convencionales, se comenzó a introducir el uso de pesticidas, también denominados agro-químicos, con el fin de atacar las plagas que afectan a las plantas de café. Lo cierto es que esto ha dado como resultado plagas cada vez más resistentes que requieren un uso más intensivo y en mayor cantidad de estos productos plaguicidas, lo que ha contribuido a contaminar enormemente el...

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Curiosidades, Novedades
27 de mayo de 2021

No, los orígenes del café no se encuentran en un señor con bigote y sombrero que va con su asno por el monte cogiendo frutos de café, tampoco ese señor se llama Juan Valdez. El señor que descubrió el café fue un pastor de cabras y se llamaba Kaldi. O por lo menos esto es lo que cuenta una de las leyendas. Cuenta la leyenda que Kaldi sacaba sus cabras a pastar por las abruptas laderas de...

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